Om Argan

Argan er en dansk håndbog om argantræet og arganolie. Den er skrevet af redaktionen bag Argan og bygger på offentligt tilgængelige kilder. Redaktionen er anonym, og siderne er ikke skrevet af enkeltpersoner.

Hvad sitet dækker

Indholdet er delt i fire afdelinger:

• Træet: argantræet, biosfærereservatet Arganeraie og geder i argantræerne.
• Olien: hvordan frugten bliver til olie, forskellen på ristet og uristet og den lokale tradition og kooperativerne.
• Køkkenet: arganolie i madlavning, amlou og opskrifter.
• Flasken: hvad der står på deklarationen, bl.a. på siden om Argania Spinosa Kernel Oil, og hvordan mærkning og opbevaring hænger sammen.

Forsiden om arganolie giver et samlet overblik.

Opskrifter og billeder

Opskrifterne på sitet er redaktionens egne. Billederne er AI-genererede og mærket som sådan.

Hvad sitet ikke gør

Sitet er rent informativt. Det sælger ikke noget, viser ingen priser og anbefaler hverken mærker, butikker eller producenter. Arganolie omtales som madolie og som en ingrediens, der står på deklarationen. Sitet skriver ikke om, hvad olien gør ved hud, hår, negle eller krop. Er du i tvivl om allergi, så tal med din læge.

Kilder og arbejdsmåde

Teksterne bygger på neutrale kilder som opslagsværker, EU’s lovtekster og danske medier og forbrugerorganisationer. Redaktionen skriver med egne ord og bruger ingen opfundne tal eller citater. Er kilderne uenige, skrives der mere generelt. Et eksempel er træets alder, som angives med en øvre grænse på omkring 200 år, selv om enkelte kilder nævner mere. Står en oplysning ikke i en kilde, udelades den.

Fejl og forslag

Opdager du en fejl, en forældet oplysning eller en uklar formulering, så skriv via kontaktsiden. Oplys gerne, hvilken side det drejer sig om. Spørgsmål og forslag er velkomne.